店の前の公園でも先週から蝉が鳴き始めました。昨晩は虫の音まで聞こえてきました。
梅雨明けももうそろそろでしょうか。
先週は、お客様との会話も梅雨の終わりの豪雨被害に心を痛ませる会話がいくつもありました。大雨、これ以上降らずに明けて欲しいと願います。
湿度も温度も上がり、コーヒーを注文されるお客様のアイスコーヒー率が多くなってきました。普段はホットのお客様も「今年、初アイスっ！」と注文いただきました。
うずらのアイスコーヒー、コクあるのにキレがある少し苦みの効いたキリッとした味に仕上がってます。
アイスコーヒー専用の深煎り豆をホットより少し多めに使い、じっくり淹れています。
普段ホットばかりの方も是非、うずらのアイスコーヒーを一度お試しください。
コクとキレ、そして一口飲むとほんのりとコーヒーの香り。
美味いアイスコーヒーを用意して、今週も皆様のお越しお待ちしています。