10月も早10日過ぎました。連休の京都は汗ばむ陽気でしたが、それでもやはり秋は少しずつ深まって行きます。
お隣の庭にある金木犀からは爽やかな香りが漂ってきます。
夏の間はアイスコーヒーを注文されていたお客さまも少し迷いながらホットコーヒーを注文されはじめました。
朝、いっぱいのコーヒー。昼食後、午後の仕事の前にコーヒー。コーヒーが本当に美味しい季節の到来です。
今週のカレーには、カリフラワーのカレーが登場です。2種類。
まずは、カリフラワーのフライのカレー。
伏見産のカリフラワーをフライにしてトッピング。キノコをプラスしたカレーソースにカリフラワーの食感、よく合います。
二つ目は、旬の野菜で人気のあいがけカレーを作りました。
カリフラワーのフリッターのカレーとチキンキーマカレーのあいがけカレー。
カリフラワーのカレー、美味しいです。
前回お知らせのカボチャのカレーと共に、秋の味覚を味わうカレー、ぜひ一度お試しください。
秋の深まる伏見、美味しいコーヒーとカレーを用意して、みなさまのお越しお待ちしています。
