2017年11月 – 喫茶うずら

深草産のレモンの季節

レモンの季節がやってきました。

11月に入って、今年も深草産のレモンが出てきました。

スーパーでも外国産しかなかったレモンの棚に国産レモンが並び始めました。
外国産レモンが幅を利かすので、太陽が燦々と降り注ぐ季節のものというイメージがありますが、レモンも柑橘類だからこれから冬が旬。

深草産のレモンも青切りからだんだんと色が黄色くなってきました。うずらでも毎週水曜日の野菜直売の日にも売っています。もちろん深草産レモンは無農薬の安全安心レモンです。

そして、うずらでも深草産レモンを使ったメニューを再開しました。

レモンティー。

夏場は提供していませんでしたがこれからは安心な深草産が使えるのでお出しできるようになりました。
レモンのパウンドケーキも始めました。爽やかな酸味がとても美味しく仕上がっています。

そしていちばんのおすすめは、レモン丸ごと一個使ったレモンスカッシュ。

懐かしのメニューですが、うずらではこの時期からレモンがなくなるまで楽しめます。酸っぱ美味いレスカ、おすすめです。

紅葉もそろそろ終わりです。冬が来る前の伏見歩きはいかがですか。
深草産レモンのメニューを試しに是非うずらにおいでください。

うずらを会場にしてのカフェイベントのお知らせ２つです。
主催は、伏見の魅力を発見・発信するふしみBa 。

◉新鮮伏見野菜の販売に、ロケットストーブ作りに、フサイフォンライブと盛りだくさん

○開催日　11月26日（日）

11月最終日曜日です。うずらを会場にしての1日イベントです。

まずは朝10時から新鮮伏見野菜の販売です。
地元深草産や久我(こが)産の無農薬・無化学肥料で育てた新鮮伏見の旬野菜の販売を店頭で。

10時から13時までは
エコで災害時にも役立つ話題の「ロケットストーブ」作りもやります。
剪定材や間伐材を使うエコなコンロ。災害時や緊急時、すぐに役に立つ頼もしいコンロです。

お昼から（14時から16時）は、うずらでライブ❗️
ご近所さんでもある夫婦ユニットフサイフォンのライブです。

もうひとつは、

◉カレー部企画第二段＝石峰寺住職による石峰寺と若冲にまつわる話し

○日時　12月9日（土）19:00より
○参加費　1200円（特製カレー付）
○定員　20名

伏見稲荷の南にある石峰寺は、江戸時代の絵師若冲が晩年門前に庵を結んで絵を描いた地です。圧巻の作品群が石峰寺には残ります。その石峰寺と若冲にまつわるお話しを伏見の旬の野菜を使ったカレーを食べながらお聞きします。

冬の始まりのうずらを会場にしたカフェイベント。定員・予約制の企画もありますので、興味を持たれた方はまずはお電話ください。
電話 075-642-8876。

みなさま、ぜひカフェイベントに足をお運びください。

店の前の銀杏もすっかり黄色く紅葉しました。紅葉の伏見へ足をのばしてみませんか。

季節は秋ですが、暦の上ではもう冬、立冬も過ぎました。
野菜がどんどん甘く美味しくなる頃です。うずらのランチタイムでは、伏見産の旬の野菜を使ったカレーが好評です。

素揚げして甘みがましたかぼちゃをトッピングしたカレー。

京都風見鶏さんの深草産のロロンという品種のかぼちゃを使ったカレーは、好評につき完売。
しかしご安心ください。
竹田産のロロンを野菜直売所で仕入れましたので、もう少しの間、かぼちゃのカレーを楽しめます。

これからの本番は、ほうれん草のカレーです。

シャキシャキの食感がたまらないほうれん草は、ジュシーな地鶏モモ肉との相性も良し。もちろんほうれん草だけでも美味しいですよ。

野菜の滋味が活きるスパイシーなうずらの冬のカレー、ぜひ食べに来てください。

深まる秋。今年も２か月を切り、カレンダーも薄くなりました。

そろそろ忘年会の話題も出始める頃です。

喫茶うずらでは、忘年会を始め、クリスマスパーティー、新年会など宴会貸し切り営業をただいま承っております。
お一人様2000円コースからから５００円刻みで、
料理の内容もご相談に応じます。

貸し切りですので、隣りのグループの話し声をきにすることなく、気のおけない仲間との楽しい時間をたっぷり、ゆっくりとお過ごしいただけます。

12月の予約もぼつぼつと入ってきました。
平日の夕方も貸し切りできます。
また定休日でも開催できますのでまずはご相談ください。
TEL 075-642-8876　

うずらで親しい仲間と楽しい時間をお過ごしになりませんか。
みなさまのお問い合わせをお待ちしています。