伏見も桜が超スピードで咲いてきました。今週末には満開でしょうか。
入学式まではもちませんね。
雨続きのお彼岸からようやく週末の好天で京都の街にも桜色の春がやってきました。
店の前の公園の桜も五分咲きくらいになってきました。
桜が盛りなら菜の花はそろそろ名残り。
菜の花のカレーも好評のうちに、もうそろそろ菜の花の季節も終わりでしょうか。
菜の花と鹿肉キーマカレーに今週は、肉無しの菜の花カレー加えて、名残りの菜の花が旬の野菜カレーのおすすめです。
深草の桜も今週が盛り。綺麗に咲く桜を愛でながらコーヒーとカレー、格別です。
皆さまのお越しをお待ちしています。
3月17日はイベントに出店します。当日、店は臨時休業になります。
地域から持続可能な社会をつくる 環境市民さんの25周年記念イベントがmumokutekiホール (ヒューマンフォーラムビル3F 中京区御幸町通六角下ル)にて開催されます。
ご縁があって、うずらもイベントにてカレーを提供させていただきます。
美山産鹿肉のキーマカレーと旬の伏見産菜の花のカレー、二種類を会場にて提供します。
入場無料、誰でも参加可能です。
みなさまのご参加お待ちしています。
■と き ：2018年3月17日（土） 午前11時～午後5時
■ところ ：mumokuteki ホール
（ヒューマンフォーラムビル3F 中京区御幸町通六角下ル）
■入場無料： 申し込みは不要です。どなたでもお気軽にお越しください。
＊オムツ替え、授乳スペースあります
■主催 NPO法人環境市民
電話075-211-3521 fax075-211-3531
mail life@kankyoshimin.org
当日のイベント全体の詳しくは下記にてご覧いただけます。どうぞご参加ください。
▼3/17（土）エコ×エシカルFESTIVAL（認定NPO法人環境市民 サイト）
http://www.kankyoshimin.org/modules/hotnews/index.php?content_id=67
▼環境市民25周年記念「エコ＆エシカルフェスティバル」（Facebookイベントページ）
※Facebookのアカウントがなくても見ることができます
https://www.facebook.com/events/348193952348378/?ti=icl
昨日の日曜日はいっきに半袖の方を見かけるほどの陽気になり、家のさくらんぼの花も咲きました。
寒かった冬から春へ。店の前の公園も人がいっぱいでした。
出歩くのが楽しくなる春。みなさま、あたたかな街にでて、ぜひうずらへお越しください。
春、里山応援メニューのおすすめです。
うずらのランチメニューの中でも意外に人気なのが、鹿肉を使った「里山応援メニュー」です。
里山応援ランチ、里山応援カレーといくつかのメニューがあるのですが、週一のペースで通ってくださるお客様は、「せっかくお昼を食べに外にでるんだから、それを食べて美味しくて少しはお役に立つなら」と里山応援ランチをチョイスされます。
美山の「鹿肉常食キャンペーン」に協力して始めて、ようやくレギュラーメニューとして注文していただけるようなってきました。
ランチタイム以外でも鹿肉メニューを食べていただこうと鹿肉キーマカレーのホットサンドを作りました。
スパイシーなカレーに鹿肉の滋味がとても合います。アツアツのホットサンドに淹れたてのコーヒーをセットしてお楽しみください。
